北京油鸡蛋

北京油鸡蛋

绿色安全，天然放心：无药残、无激素、无抗生素、生态安全、营养美味

贵族血统，品质保证：清朝时期，李鸿章曾将北京油鸡供奉给慈禧太后，从此，慈禧太后非油鸡不吃。1949年，北京油鸡亦曾被选为“开国第一宴”的国宴用鸡。1989年，末代皇帝胞弟傅杰品鉴该鸡后，题词“中华宫廷黄鸡”。

产品特点、独一无二：

1、生态安全：天然生态农场里，放养的北京油鸡采食青草，享用五谷杂粮，生产的鸡蛋无药残、无激素、无抗生素。

2、营养美味：放养的鸡群饮用山泉水、吃着青草、虫子等，蛋味浓郁，有童年熟悉的味道，而且蛋黄比例大，蛋白粘度高。

3、有益健康：北京的油鸡鸡肉中游离氨基酸、肌内脂肪喝不饱和脂肪酸等风味物质的含量均高于其他鸡种，有益人体健康。所产的特色油鸡蛋蛋黄中的卵磷脂，甘油三酯和卵黄素比普通柴鸡蛋高30%——40%，其中胆固醇含量为320mg/100g卵磷脂（以蛋黄计）为7.82%，对人体更健康，营养价值更高。